シカ汁・シカ丼、大盛況でした！



先日の学園祭で、シカ汁とシカ丼の販売を行いました！
シカ汁は今年で4年目になる定番メニュー、毎年販売数を伸ばしています！
シカ丼は今年新たに考案した、シカ肉の味を生かした商品で、大当たり！
肉はアイマトンさんから仕入れました。肩肉70キロ、バラ肉40キロ、骨15キロです。
ネットを使えば誰でも狩猟のシカ肉を購入できる時代、皆さんもご家庭でシカ料理を作ってみませんか？